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Laboratorio di Assaggio Primaverile, 'A Scuola con Gusto' (11 aprile 2024)

Nell'ampio contesto del Progetto Educativo-Didattico 'A Scuola con gusto', proposto dalla Scuola dell'Infanzia "Madonna della Navicella" per l'Anno Scolastico 2023-24, uno dei momenti centrali viene dato dai laboratori di assaggio che, per la stagione primaverile, ha avuto come protagonista la rapa rossa (il giorno giovedì 11 aprile 2024):

Per ogni stagione, è previsto lo svolgimento di [almeno un] laboratorio di assaggio, durante il quale le bambine e i bambini hanno la possibilità di manipolare e di assaggiare dei cibi di stagione: la manipolazione e l’assaggio hanno l’obiettivo di valorizzare il rapporto personale delle bambine e dei bambini con il cibo. In aggiunta, in queste occasioni, si parla di accettazione e di rifiuto, di come selezionare i cibi, delle proprie abitudini a tavola e dei gusti personali. Il tutto sempre privilegiando esperienze ludico-sensoriali.



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